Спрашивают обычно так: сколько граммов в голландском фунте. Ответить одним числом нельзя, и не из-за нехватки сведений — сведений как раз довольно. Слово pond означало три разные вещи, и промежуток между крайними значениями больше, чем сам фунт.
| Когда | Сколько весил pond | Чем установлено |
| до 1 января 1820 года | 463—504 г, смотря по городу и товару | городским обычаем; единого фунта не было[1] |
| 1 января 1820 — 1 января 1941 года | ровно 1000 г | законом: pond стало голландским именем килограмма[2, 3] |
| сегодня | 500 г в речи, в законе нет вовсе | признаны только единицы СИ[9] |
Отсюда простое правило для того, кто читает старую бумагу: прежде чем переводить фунты в граммы, посмотрите на дату и на город. Ошибка на этом месте доходит до двух раз.
Ниже 48 фунтов из 26 городов. Все значения — из базы Института Мертенса (KNAW), веб-издания справочника Й. М. Верхуфа[1]; номер города в ней стоит ссылкой, так что всякую строку можно открыть у источника. Институт оговаривает прямо: это данные конца XVIII — начала XIX века, и читать их надо как моментальные снимки.
| Город | Какой фунт | Граммов | Ряд | Примечание |
| Амстердам Amsterdam | весовой (амстердамский) waaggewicht | 494,09 | троянский | опт и розница, с 1630 года |
| троянский troois gewicht | 492,16 | троянский | золото, серебро, деньги | |
| брабантский Brabants gewicht | 469,09 | кёльнский | ртуть, кошениль, оптовая торговля шёлком | |
| льежский Luiks gewicht | 467,09 | кёльнский | гвозди и прочий скобяной товар | |
| аптечный medicinaal gewicht | 369,12 | особый | лекарства | |
| Алкмар Alkmaar | лёгкий lichtgewicht | 468,6 | кёльнский | прочее — как в Амстердаме |
| Арнем Arnhem | — | 468,77 | кёльнский | у Ниппера — 467 г |
| Бреда Breda | торговый (handels) pond | 468,9 | кёльнский | у Хоффера — 468,92 г |
| троянский Troois pond | 492,1 | троянский | с 1587 года — для золотых дел мастеров | |
| Гаага 's-Gravenhage | тяжёлый zwaargewicht | 494 | троянский | как в Амстердаме |
| лёгкий, или домашний licht- of huisgewicht | 469,7 | кёльнский | фунт делился на 32 лота | |
| Гауда Gouda | — | 463 | кёльнский | у Ниппера — 466 г |
| Гронинген Groningen | троянский (Troois) pond | 492,3 | троянский | |
| кёльнский (Keuls) pond | 468,1 | кёльнский | ||
| аптечный medicinaal pond | 357,6 | особый | не равен амстердамскому аптечному | |
| сальный spek pond | 543,4 | особый | самый тяжёлый фунт в этой таблице | |
| Делфт Delft | — | 468 | кёльнский | |
| Девентер Deventer | — | 492 | троянский | |
| Дордрехт Dordrecht | — | 463 | кёльнский | |
| амстердамский Amsterdam | 494 | троянский | ||
| Зволле Zwolle | весовой waaggewicht | 503,8 | вне рядов | самый тяжёлый торговый фунт в этой таблице |
| лёгкий licht gewicht | 479,8 | вне рядов | ||
| Зютфен Zutphen | весовой waaggewicht | 494,09 | троянский | амстердамский фунт до сотой доли грамма |
| брабантский, лавочный Brabants, winkelgewicht | 468 | кёльнский | ||
| Лейден Leiden | весовой waaggewicht | 481,7 | вне рядов | при взвешивании от 5 фунтов и выше |
| домашний huisgewicht | 469,4 | кёльнский | при взвешивании меньше 5 фунтов | |
| амстердамский весовой Amsterdams waaggewicht | 494,1 | троянский | в ходу с 1806 года | |
| троянский Troois | 492,2 | троянский | золото и серебро | |
| Леуварден Leeuwarden | троянский (Troois) pond | 492 | троянский | |
| Маастрихт Maastricht | — | 467,6 | кёльнский | |
| — | 496,9 | вне рядов | ||
| троянский Troois pond | 492 | троянский | равен двум маркам | |
| Мидделбург Middelburg | — | 467,7 | кёльнский | до 1608 года |
| Неймеген Nijmegen | — | 492,2 | троянский | |
| — | 476 | вне рядов | по Нипперу | |
| Роттердам Rotterdam | тяжёлый zwaar gewicht | 494 | троянский | как в Амстердаме |
| лёгкий licht gewicht | 469 | кёльнский | камень (steen) — 5 таких фунтов, 2,3 кг | |
| Скидам Schiedam | лёгкий licht gewicht | 470 | кёльнский | был в ходу и тяжёлый |
| Тилбург Tilburg | — | 470,5 | кёльнский | |
| Утрехт Utrecht | тяжёлый zwaar gewicht | 497,8 | вне рядов | |
| лёгкий licht gewicht | 468,7 | кёльнский | ||
| Флиссинген Vlissingen | — | 468,5 | кёльнский | |
| Харлем Haarlem | весовой waaggewicht | 494 | троянский | амстердамский |
| розничный detailhandel | 468,2 | кёльнский | ||
| Хертогенбос 's-Hertogenbosch | — | 470,5 | кёльнский | у Хоффера (1812) — 470,14 г |
| Хорн Hoorn | весовой waaggewicht | 494 | троянский | как в Амстердаме |
| розничный detailhandelsgewicht | 467,6 | кёльнский | ||
| Энкхёйзен Enkhuizen | — | 469 | кёльнский | для купцов |
Разложив торговые фунты по величине, видно, что беспорядка нет: 39 из 45 сидят в двух узких промежутках.
| Ряд | Промежуток | Строк | Вокруг какого эталона |
| кёльнский | 463—470,5 г | 23 | кёльнский фунт 467,71 г[7] |
| троянский | 492—494,1 г | 16 | голландский троянский фунт 492,16772 г[7] |
| вне рядов | — | 6 | Зволле 503,8; Зволле 479,8; Лейден 481,7; Маастрихт 496,9; Неймеген 476; Утрехт 497,8 |
То есть города не выдумывали свой фунт с нуля: они держались одного из двух образцов — кёльнского, пришедшего с востока, или троянского, пришедшего с юга, — и расходились с ним на доли процента. В городе часто были в ходу оба: тяжёлый на весовой палате и лёгкий в лавке. Наименьший торговый фунт в таблице 463 г (Гауда, Дордрехт), наибольший 503,8 г (Зволле) — разница 40,8 г, или 8,8 %.
Города различались между собой — но и внутри одного города фунт был не один. В Амстердаме их было пять, и каждый закреплён за своим товаром: официальное распоряжение о весах действовало там с 1630 года.[1]
| Фунт | Граммов | Чем взвешивали |
| весовой (амстердамский) waaggewicht | 494,09 | опт и розница, с 1630 года |
| троянский troois gewicht | 492,16 | золото, серебро, деньги |
| брабантский Brabants gewicht | 469,09 | ртуть, кошениль, оптовая торговля шёлком |
| льежский Luiks gewicht | 467,09 | гвозди и прочий скобяной товар |
| аптечный medicinaal gewicht | 369,12 | лекарства |
Весовой фунт задан не сам по себе, а через троянский: он равен троянскому фунту плюс сорок азов. Это соотношение мы проверили счётом — и оно сходится до последнего напечатанного знака, хотя точное значение троянского фунта взято у одного источника, а величина весового у другого.[1, 7] Так же сходится и аптечный фунт: три четверти троянского дают ровно 369,125790 грамма — число, напечатанное в королевском указе 1819 года.[4] Весь счёт открыт ниже.
Деление амстердамского весового фунта: 1 фунт = 16 унций = 32 лота = 320 энгелсов = 10 240 азов.
| Единица | В фунте | Граммов |
| фунт pond | 1 | 494,09 |
| унция ons | 16 | 30,88 |
| лот lood | 32 | 15,44 |
| энгелс engels of sterling | 320 | 1,54 |
| аз aas | 10 240 | 0,048 |
Королевство Нидерландов приняло единую метрическую систему законом от 21 августа 1816 года; статья 1 назначила крайним сроком 1 января 1820 года, статья 2 запретила пользоваться любыми другими мерами.[2] Своеобразие голландского решения не в скорости, а в именах: новым единицам дали старые голландские названия. Указ от 29 марта 1817 года, исполняя статью 17 закона, объявил, что pond — это livre, то есть килограмм.[3]
| Голландское имя | По-русски | Это | Граммов | В законе 1869 года |
| pond | фунт | килограмм | 1000 | KILOGRAM of pond |
| ons | унция | гектограмм | 100 | Hectogram of ons |
| lood | лот | декаграмм | 10 | Dekagram of lood |
| wigtje | вигтье | грамм | 1 | GRAM of wigtje |
| korrel | коррел | дециграмм | 0,1 | нет |
Тот же приём применили к длине и объёму: el стал метром, kan — литром, mijl — километром. Смысл был не в упрямстве, а в удобстве: житель слышал знакомое слово, а получал единицу международной системы.
Из общего порядка вышли аптекари. Указ от 30 ноября 1817 года прямо говорит, почему: применять новый счёт к лекарствам без оговорок значило бы навлечь «zwarigheden», которые могут иметь «voor de gezondheid en het leven nadeelige gevolgen». Аптечный фунт сохранил учёные названия долей и был приравнен к трём восьмым голландского фунта, то есть к 375 вигтье — 375 граммам. Прежний аптечный фунт в 369,125790 грамма отменили с 1 января 1820 года.[4]
Про 1869 или 1870 год почти всюду написано, что голландские названия отменили. Закон говорит другое. Статья 3 закона о поверке от 7 апреля 1869 года перечисляет единицы, которыми одними и позволено пользоваться в королевстве, — и голландские имена стоят там наравне с международными:[5]
Myriagram 10 kilogrammen, 10,000 grammen of 10 pond.
KILOGRAM of pond grondslag der gewigten.
Hectogram of ons. 0,1 kilogram, 100 grammen of 0,1 pond.
Dekagram of lood. 0,01 kilogram, 10 grammen of 0,01 pond.
GRAM of wigtje. 0,001 kilogram of 0,001 pond.
Слово of здесь значит «или»: имена равноправны. Так этот перечень выглядит и в издании 1925 года, то есть в редакции, действовавшей после закона 1919 года, — спустя полвека после мнимой отмены. Международные имена вышли на первое место, голландские остались вторыми, и отпало из перечня одно: korrel, дециграмм.
Дожили голландские имена и до гирь. До 1941 года на поверяемых гирях выбивали KILOGRAM., ONS. (= 100 gram) и G. Только распоряжение от 9 мая 1939 года, вступившее в силу 1 января 1941 года, оставило на них лишь kilogram, gram и g.[6]
Признанные единицы перечислены в Meeteenhedenbesluit 2006: это единицы СИ, единица массы — килограмм.[9] Ни pond, ни ons в перечне нет, а значит, обозначать ими цену или количество товара нельзя. В речи их употребляют по-прежнему — и вот тут два слова ведут себя по-разному.
Ons сохранил своё законное значение. Сегодняшние 100 граммов — это ровно тот ons, каким его сделал указ 1817 года и каким его выбивали на гирях до 1941 года. Слово пережило собственную единицу, не изменив величины.
Pond своё значение потерял. Разговорные 500 граммов не совпадают ни с одним законным голландским фунтом: с 1820 по 1941 год фунт по закону весил 1000 граммов, а до того — от 463 до 504. Ближе всего к нынешнему pond оказывается не голландская, а чужая мера: половина килограмма. Поэтому в старом документе pond нельзя переводить как «полкило» никогда: до 1820 года выйдет ошибка около процента, после 1820 года — ровно вдвое.
Отдельная ловушка ждёт того, кто читает про золото и серебро. Троянским фунтом в Нидерландах называли две разные величины:
| Какой | Фунт, г | Марка, г |
| голландский (амстердамский) троянский | 492,16772 | 246,08386 |
| французский троянский | 489,505847 | 244,75292 |
Разница 2,662 грамма, или 0,54 процента — для взвешивания серебра это много. Тео Ниссен указывает, что литература сплошь и рядом принимает одно за другое, приписывая голландский троянский фунт даже началу XVI века; между тем до 1586 года в монетном деле предписан был французский, а о едином голландском счёте можно говорить не раньше 1630-х годов. Путаница дошла и до почтенных изданий: у Ван дер Хейса (1854, с. 311) она есть.[8, 7]
Проверка тут возможна потому, что часть величин задана через другие: справочник говорит, что весовой фунт равен троянскому плюс сорок азов, а указ 1819 года — что аптечный фунт равен двенадцати троянским унциям. Значит, взяв точное значение троянского фунта у одного источника, мы обязаны получить величины, напечатанные другими. Если бы не получили, кто-то из них ошибся бы — и мы бы это увидели.
Точное значение троянского фунта — 492,16772 грамма; в фунте 10 240 азов (16 унций × 20 энгелсов × 32 аза).
| Что проверяем | Насчитали | Напечатано в источнике | Расхождение | Сошлось |
| Амстердамский весовой фунт = троянский фунт + 40 азов счёт по точному троянскому фунту Тилемана против величины у Верхуфа | 494,09025 | 494,09 | 0,00025 | да |
| Аптечный фунт до 1820 года = три четверти троянского фунта счёт по троянскому фунту против величины в указе от 21 октября 1819 года | 369,12579 | 369,12579 | 0 | да |
| Аптечный фунт после 1820 года: три восьмых фунта и 375 вигтье — одно и то же две записи одной величины в указе от 30 ноября 1817 года | 375 | 375 | 0 | да |
| Деление амстердамского фунта: унция = фунт / 16 счёт против величины у Верхуфа | 30,880625 | 30,88 | 0,000625 | да |
| Деление амстердамского фунта: лот = фунт / 32 счёт против величины у Верхуфа | 15,440313 | 15,44 | 0,000312 | да |
| Деление амстердамского фунта: энгелс = фунт / 320 счёт против величины у Верхуфа | 1,544031 | 1,54 | 0,004031 | да |
| Деление амстердамского фунта: аз = фунт / 10240 счёт против величины у Верхуфа | 0,048251 | 0,048 | 0,000251 | да |
Не сошлось: 0. Допуск у каждой строки свой и равен половине последнего напечатанного разряда: справочник даёт унцию с двумя знаками после запятой, аз с тремя, и требовать от них большего значило бы придираться к округлению, а не проверять величину.
Тот же счёт стоит сторожем у машинного двойника: не сойдись хоть одна строка — файлы данных не будут записаны вовсе.
Есть и косвенная сверка. Троянский фунт независимо назван в шести городах: Амстердам 492,16, Бреда 492,1, Гронинген 492,3, Лейден 492,2, Леуварден 492,0, Маастрихт 492,0. Наибольшее отклонение от точного значения — 0,17 грамма, то есть 0,03 процента. Шесть городов, записанных врозь, говорят об одной и той же единице.
Бельгия и Люксембург. Закон 1816 года действовал и на их землях — они входили тогда в Королевство Нидерландов, — но городские меры у них свои, и справочник Верхуфа их не покрывает. Смешивать их с голландскими значило бы выдавать одно за другое.
Меры длины, площади и объёма. Страница о весе. У тех же городов свои el, voet, roede, mud, и их столько же, сколько фунтов; отдельная работа.
Подлинники Staatsblad. Тексты законов взяты по изданиям и по снимкам страниц, а не из архивного подлинника. Уровень каждого источника назван в списке ниже прямо; там, где у нас изложение, а не текст, так и сказано.
Таблица городских фунтов выложена машиночитаемым файлом по постоянному адресу — вместе с рядом, к которому отнесена строка, и номером города в базе Института Мертенса: CSV и JSON. Условия — лицензия: брать можно, назвать источник обязательно.
Сверено: . Проверка счётом выполнена в тот же день и повторяется при всякой правке данных.
| Внимание! Если у вас есть мысли или идеи по поводу данной таблицы или, например, вы считаете, что полезно было бы создать определенную вспомогательную памятку, то мы обязательно рассмотрим ваше предложение, которое можно изложить по ссылке. Мы готовы устранить любые неудобства, связанные с использованием данной таблицы, или ей подобных, которые можно найти в разделе «История». |